本期问题
1、OTM和ITM及二者配合在生产中的应用?
2、硫酸锌氯离子对饲料具体影响?
3、稳定常数是否越高越好?
4、稳定常数过高,物质过于稳定,在肠道中是否不易解离,会不会影响吸收?
Q1:OTM和ITM及二者配合在生产中的应用?
OTM虽然效果比较好,但是成本相对就高,而ITM成本虽然相对较低,但是对环境污染大,对动物生产性能改善不如OTM,所以综合考虑可两者配合(按比例搭配)使用。
Q2:硫酸锌氯离子对饲料具体影响?
氯离子容易吸潮,影响预混料产品吸潮、结块、变色,对饲料是否有影响不清楚。
Q3:稳定常数是否越高越好?
OTM稳定常数通常是高比较好,上面已经谈到OTM的吸收大概机制。
在消化道内倘若解离出金属离子就违背了最初开发OTM的目的了(无机盐形式进入消化道后以离子形态存在),就是为了利用氨基酸或者肽的吸收机制来吸收矿物元素而提高它的吸收率和生物学效价以及对金属元素的保护作用。
Q4:稳定常数过高,物质过于稳定,在肠道中是否不易解离,会不会影响吸收?
如果单从吸收这个层面讲,稳定常数当然是越高越好,但是OTM在吸收进入血液后,按不同组织和酶系统对某种氨基酸需要的比例和数量的不同 ,可把被相应氨基酸螯合的微量元素 ,直接运输到各特定的靶组织和酶系统中 ,通过酶和组织的作用释放出微量元素 ,以满足机体的需要。
但是过于稳定对OTM的金属离子与有机部分在组织中的解离会不会有影响,有什么样的影响目前还未见相关报道。
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